第15章 挑拨(5/5)
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更惊得张氏忙缩了脖子,在愣了片刻后,“哇呀”一声,哭喊着往家跑。
惹得众人皆是诧异看了过去,不明所以。
一旁一个铺子里头冒出了一团黑烟,更从那黑烟中跑了一个身影出来,在一阵咳嗽后抹了一把脸上的黑灰,直向那些纷纷瞧向他的人拱手赔罪。
“对不住,对不住,惊着各位了,柴火里头有过年时候的哑炮,烧锅时把灶台给崩塌了……”
因为黑菜不足的缘故,夏明月和吕氏今天饼子做的饼子不多,半晌午便卖了个干净。
早早收摊,在街上买了些晌午当用的菜蔬各自回家,开始做晌午饭。
黄豆芽淘洗两三遍,将那和黄豆芽混在一起的黄豆皮漂洗出来,与用八角、蒜末炒香的五花肉片翻炒均匀,加比平时炒菜更多的盐、酱油、五香粉等,最后加上一铁勺的开水,确保有足够多的菜汤。
和上一块面拽出细且柔韧的细面条,并不下锅煮而是上锅蒸熟后和先前炒好的五花肉黄豆芽充分搅拌。
原本雪白的面条充分吸收了汤汁变成鲜亮的明棕色,面条的清香和五花肉的浓香也渐渐融合,充分刺激人的鼻腔。
这样诱人的色泽和香气,让连素日习惯了自己手艺的夏明月都忍不住抽了抽鼻子,将盈满口腔的唾液咽了下去。