第248章 歪打正着了(3/4)
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“当真好吃吗娘?那太好了!不过这可不是我想出来的,算起来是咱糯宝的功劳!”
说罢,她就把那小家伙,是咋把东西弄洒,又误打误撞被自己发现这酒腌生蟹的妙处,全都说了出来。
冯氏听后,嘴角快要咧上天。
这小乖宝,平时虽偶有捣蛋,但也不是白调皮的!
顾寡妇拍着手,笑得嘎嘎大声:“就说咱糯宝是个福气包啊,你看就连摔个跤,都能摔出一道稀罕菜来。”
李七巧欣喜极了,“正好,有几个客人近来说着想换换口味,催咱菜品该出新了,等我把酒腌生蟹弄上去,定能堵住他们的嘴!”
这还真是瞌睡来了送枕头。
前两日,她还发着愁,不知该再弄些啥新菜样来,本想去城里各大酒楼看看。
这不,现成的生腌螃蟹就来了。
李七巧也不多等,在得到全家和萧老太太的一致赞叹和认可后,待又琢磨了两日,加长了酒腌时辰,又调整了两味小料后,这就赶紧把这道菜,推向了仙泉居的饭桌!
赶早买的活蟹子,腌上两个时辰,便是一道极致美味。
起初,仙泉居的客人们,听到是生食,还有些不敢动筷。
可在有人壮着胆子,体会到了第一个吃生蟹的美妙后,其他人也心痒起来。
陆陆续续,品尝生腌的人越来越多,且吃完之后,多数客人都是满脸惊喜,生怕不够分了,赶紧再要。
于是一时间,这生腌蟹就成了仙泉居新宠,可是抢手。
没尝过的客人们,都觉得稀奇,忍不住要点上一份,而爱吃的客人们,更是吃馋了嘴巴,不吃个两三盘不肯下桌。
虽说人们各有口味,确实也有人接受不来此物。
但是对于喜吃生腌的人而言,这便是人间美味,天上地下再也难寻了。
男客们对虾蟹之物,喜好本是不多,可看此物适宜下酒,便也有不少贪上嘴了。
而女客们,则更爱泡汤泉时享用。
温热的泉水没过身子,一旁再放上几盘生腌蟹,自家女眷们说说笑笑,再嗦上几口至鲜之物,别有一番享受。
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