第136章 不客气了(2/5)

毛若兰可不敢乱来了,立刻就让出了位置,“溪溪,你来准备,我给你打下手。”

“妈,别紧张,我就做他们这一桌的,其他的还是让你来。”棠溪音色柔和下来,“别慌。”

“一顿早餐而已。”棠溪先去给梁凝雨下米粉,又让毛若兰盛一碗柴鱼花生粥送出去。

“行,我来。”毛若兰洗手后往身上的围裙擦了擦,立刻就转身忙活了。

棠溪先去看一眼排骨,都切好了。毛若兰也按照之前所说的腌制着,只要加工一下,放入蒸笼就可以了。

干蒸也是一样。

棠溪要做的并没有什么,忽而瞥见了棠为民买回来的牛肉,眼前一亮。

陈皮牛肉丸是南城这一带的特色小吃。棠溪以前听师父说过,曾经有外地人听说了这一道菜,打算在京市这一片地区做这个当做是特色菜来招揽顾客。

然而做出来后,那人吃了一口就吐了。

听说是不习惯陈皮的味道。

棠溪现在想起来还是觉得有趣的,陈皮不是直接放下去的,是要经过浸泡,泡软了,再切碎。

而且也不能多放,要适量。

现在做一道陈皮牛肉丸,棠溪看了看系统上的时间,还是可以的。

棠溪先去找齐了材料,陈皮是必须的,然后就是马蹄,也就是荸荠,这两者都要是切碎的。

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