第608章 不许闹脾气(3/5)
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我的绝色老婆太宠了
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这会儿,等小辉洗漱结束后,棠溪给他布置了早读的任务,“先把这两首古诗背出来,然后有时间,你就默写。”
这两首古诗都是非常简单的,是一年级学生的入门古诗。
棠溪想着让五岁的小辉去背诵是有一定的难度的,正好她也可以花时间去处理青鱼了。
青鱼开/膛破/肚后,棠溪把鱼腹里面的黑膜给清洗干净,接着去鱼皮,起鱼肉,切鱼碎,剁成肉酱。
剁成肉酱这一过程,如果讲究细腻的话,是需要两到三个小时的。当然,如果有绞/肉/机的话,那是最好的。
可棠溪在剁鱼肉的时候,发现这鱼肉很好处理,切成片后,再切碎,剁酱的时候竟然十分简单和容易。
丝毫不费力气和时间。
着实是让人惊讶的。
在这期间,棠溪在剁鱼肉的时候加入了姜片和葱花,混在了鱼肉当中,可以适当地去除腥味。
鱼肉酱准备好之后加入少许的精盐和淀粉,接着就是搅拌了。
越是搅拌,后面越是粘/稠,越是难搅拌。
这一会儿,棠溪找来了一碗清水,挤出来的鱼肉丸子放入清水当中,鱼肉丸子轻轻松松就浮在上面了。
棠溪见状,眼里多了几分笑意,“成功了。”
接着,棠溪又去看早早就浸泡好的米线,见已经浸泡软和了,棠溪就开始煮鱼汤。
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