第1134章 第一轮比赛（5）（2/2）

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三不沾是传统美食，因着不沾碟子，不沾筷子，不沾牙这三样才有了名字。而且三不沾的做法和原料都十分简单，鸡蛋和湿淀粉以及白糖。

做出来的三不沾色泽金黄，甜而不腻，味道甘美，是老人和小孩都极其受欢迎的一道菜肴。

棠溪问过了酒店的厨师，可以借用一个灶台，但是主厨听说棠溪是来参加比赛的选手，也想见识一下棠溪的厨艺，提出了一个要求。

不是切磋，主厨只是想看一看棠溪是怎么做三不沾的。

此时的锅并没有后世的多种多样，大部分都是铁锅，真的想要做到不粘锅，一来是要看厨具，二来是要看厨师。

棠溪提出要做三不沾的时候，主厨都愣住了，他以为棠溪是要做硬菜，但没有想到是做一道甜点。

“成，你做你的，我在旁边看，绝对不会影响到你。”主厨是一名刚过四十的大叔，厨艺中上水平，不算是顶尖的，但也不差。

“我也能在旁边看吗？”厨房是闷热的，童雅静站了一会儿后背就沁出了不少汗水，但她还是想看一看棠溪做菜的样子。

“随你。”棠溪没有什么要求，洗了一把手，换上了带来的厨师服和厨师帽，再戴上口罩，工作就开始了。

进入到工作状态当中，棠溪是严谨的。

这浑身的气场发生变化后，主厨的眉角跳了一下，神色也逐渐严肃起来。

林光辉和白成天一行人就在包厢里面等着，陈乐安和许清和两人想去帮忙，但厨房能借用的地方就这么多，他们也只能站在旁边观看。

三不沾的第一个步骤就是要把鸡蛋清和鸡蛋白分开，这不是小数量，是多个鸡蛋。

而且鸡蛋就算清洗干净了也怕有细菌，在分离鸡蛋清和鸡蛋黄的过程中，棠溪小心翼翼的同时动作也十分娴熟。

至少鸡蛋清没有沾到鸡蛋壳。

十几个鸡蛋黄分出来了，接下来就是把白糖、盐搅拌均匀。

“功底不错。”主厨点评道，继而看到旁边多了两个人，知道他们是棠溪身边的人，不由得唠嗑起来，“她什么时候开始学厨的？”

许清和愣了一下，“大概是一年前吧。”

“不是啊，溪溪不是说了吗？”陈乐安摇头否认，“没回家之前她都是私底下看书学会的，回家后才有实践的机会。”

主厨：“……”不管是那个答案都足以证明眼前的少女实力可怖了。

“才一年吗？”童雅静听了之后大为震惊，“果然是溪溪啊。”不然怎么就让卫景曜如此着迷呢。

“溪溪说了，没有什么是她不会做的。”陈乐安此时此刻非常骄傲，好像这一份荣誉也是他的一样，“如果有不会的话，那就看一看菜谱。”

“要是没有菜谱，溪溪也能试着做出来。”

“厉害吧。”陈乐安得意洋洋地扬了扬下巴。