第2127章 点心师(3/4)
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黎飞深吸一口气说道:“不行!我要高价采购你的食材!哪怕一部分也行!不然我名下的这家分店,恐怕真的要倒闭了!”
张冬闻言哈哈大笑:
“放心吧,黎三少,咱们之间只会是良性竞争!不会恶性竞争的!”
“关于食材方面,我可以给你提供一部分食材,不过数量上可能不会太多。”
黎飞赶忙道:“不用太多,只要一小部分食材就行!我只拿来供应我们饭店的老顾客!至于其他人就无所谓了!”
原本黎飞对他们饭店的老顾客很有信心,认为张冬的菜品就算再美味,也夺不走他们的老顾客。
但亲自品尝过黑猪肉和全鸭宴后,黎飞心里彻底没底了。
黎氏大饭店主要是靠那些老顾客在撑着,他必须得保证这部分客流不流失。
于是,黎飞才向张冬提出要高价采购食材。
对于黎飞的请求,张冬并没有拒绝。
就像他说的那样,他和黎氏大饭店彼此之间只是良性竞争,而不是恶性竞争。
卖给黎飞一小部分食材其实没什么,毕竟张冬又不想抢他手里的核心老顾客。
张冬对顾客目标定位很明确,就是那些中层消费能力的人群。
这部分人群数量巨大,而且拥有足够的消费能力,只要能把他们拿下,将来玫瑰大饭店不愁没有客源!
见张冬答应了自己购买食材的请求,黎飞顿时感动不已。
这相当于把店里的核心竞争力分给了他!
黎飞心里暗暗下定决心,以后张冬需要他帮忙的时候,他一定会尽全力帮张冬,从而报答张冬这次的恩情。
可黎飞却不知道,张冬压根就没想跟他抢那些高端老顾客,这才会把食材供应给他。
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