第11章 下水(1/5)
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“别动!”我慌慌张张跑到跟前,朝盆里一看。
“鱼...鱼哥,鸭子呢?”我感觉自己语气都有点颤抖。
鱼哥扭头望了眼伙房,笑道:“那是把头昨天从市里买的吧?在盆子里了。”
看我呆住了,鱼哥继续说:“中午咱们吃香醉鸭,上次过节不还剩两瓶二锅头吗,我全用上了。”
我跑去了厨房,看到鸭子泡在不锈钢大盆里,身上毛还没拔,酒味很大,
咽了口吐沫,我抓起鸭子使劲晃了晃,它不动了。
鱼哥跟进来说:“云峰啊,这鸭子灌了酒,不但能去腥杀菌,还能软化血管,这样放血的时候就会干净,吃起来很嫩,等下我在拔毛焯遍水,葱姜段爆香,大火把酒的甜味逼出来,那这道醉鸭,绝对是一绝。”
我提留着翅膀左看右看,“鱼哥,你知道把头买的这鸭子多少钱不?”
“十三?二十?”
“不是,是十万。”
“哦,那也还行,这鸭子.....多少?”
我苦着脸说十万可能都不止啊。
“这是把头从南派水猴子那里借来的,押金给了人十万,要是咱们用完了鸭子还给人家,押金还能退,要是死了,不但押金退不了,还得赔钱给人家。”
“等等,你等等,你让我缓缓。”
鱼哥不相信的问:“你不是在跟我开玩笑的吧?”他指着鸭子说:“这是金子做的还是银子做的。”
我又解释了一遍。
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