第382章 蜀京的消息(2/4)
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黄家旺也愈发有兴致。
制糖跟制盐还不太一样,过滤的过程,更像是变戏法。
沈婳:……也对!这、也算是一种变戏法吧。
甘蔗变成红糖,再从红糖变成白糖、冰糖。
如果没有工艺配方,单靠成品反推工艺,很难、很难。
这需要一个长期的过程,一个巧合!
就像是黄泥水淋脱色法,据传说,也是源自于一个意外——
制糖的作坊坍塌了,糖浆撒到了黄泥上,然后发现黄泥上有白色的结晶!
然后,工匠们再根据这个“意外”,经过一次次的实验,才总结出了整个工艺。
“……婳婳,这个好!比手工皂什么的,更具保密性!”
姜砚池也全程围观了“变戏法”的过程。
亲眼看到白糖、冰糖的“诞生”,确定这些东西,跟甘蔗、柘汁都没有太过直接的关联,姜砚池忍不住评论道。
“嗯!”
沈婳点点头。
手工皂的技术含量并不高。
且,原材料特殊——动物油脂。
当初沈婳通过郑佩玉,向郑家收购大量的猪油、羊油等,就很容易让人怀疑。
再加上碱等其他原料,只要那些豪族确定了品类、数量等,他们再弄到成品,就能进行反对。
沈婳从来都不曾小巧古代匠人的能力与技术。
所以,沈婳敢打赌,自己的肥皂一经推出,用不了多久,就能被那几家豪族复刻出来。
又所以,沈婳才会直接拍卖秘方。
明知道不好保密,索性就不保密。
她还能趁机大赚一笔呢。
白糖等,就不好复刻了。
原料是甘蔗,制作工艺,也能想到熬煮、过滤等。
但,几大豪族最多也就复刻到“红糖”这一档,想要更进一步地做出白糖,就需要配方喽。
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