第一百一十四章 能做大唐的狗,就是最大的荣幸啊(求月票)(2/5)

吐迷度当然也注意到了这一点,他抬头看向李世民。

李世民笑着对他说道:“皇孙对朕说,卿在草原上奔波辛苦,食量肯定要比我祖孙二人要大上一些,所以赐卿的菜量也稍大。”

吐迷度感激不已,立刻起身致谢道:“臣……谢过天可汗陛下,谢过皇孙。”

“福宝,去给回纥首领讲一讲这些菜。”李象笑着说道,尤其示意福宝好好讲一讲这开水白菜。

讲肯定是要讲的,让他明白怎么吃是其次,主要是让吐迷度这个回纥人,好好见识见识大唐的饮食文化。

什么叫高山仰止!

福宝应命上前,略过了一看就明白怎么吃的葱爆羊肉、蟹黄狮子头、栗子菜芯,给吐迷度讲解那道拔丝林檎还有开水白菜。

所谓林檎,便是我国古代对于苹果的叫法,当然也被称作“柰”。千字文中的“果珍李柰”,指的便是它。

至于日本的叫法……那是从大唐学的,请分清谁才是祖宗!

“首领请看,”福宝手指着那道拔丝苹果说道:“这道菜,乃是拔丝林檎,口味甜腻,用筷子夹起来后,裹在林檎表面的糖浆会拉成一道长长的细丝,故名‘拔丝林檎’。若是首领觉得这道菜太过粘牙,可以先在这小碗中的凉水中稍微蘸蘸再食用。”

听了之后,吐迷度迫不及待地便夹起一块拔丝林檎,果然,那丝拉得老长。

他甚至站起身,将筷子高高举起,都没有把那细丝拔断。

看到他那副窘态,福宝笑呵呵地说道:“首领,可以用筷子这样绕上两圈儿。”

说着,他用手做了一个绕两圈的动作。

听到这里,他身后的李世民终于开始动手,用筷子夹起一块苹果,绕了两圈后,在凉水之中稍微蘸蘸,放入口中。

嗯……好吃!甜!

这年头……糖的杂质十分之多,根本没有什么好办法去提纯。想当初李世民吃了摩揭陀国使团进京进献的石蜜,当场就绷不住了,派出了大批“遣糖使”,去三哥那边学习怎么做糖。

该说不说,我国在学习这一块儿能力还是超强的,史书记载‘遣使至摩揭陀国,取熬糖法。即诏扬州上诸蔗,拃沈如其剂,色味愈西域远甚’,大概意思就是说学回来做的比原产地做的还好……

从此也能见出,这个年月对于糖的追捧,以及糖的匮乏。

老李也是重度的甜食爱好者,吃了一块拔丝苹果,根本停不下来。

只是他吃了六七块后,下意识再去夹拔丝苹果,却听到当啷一声响……

他不由得抬起头,不悦地看向福宝。

结果却被李象挤眉弄眼给叫了回神,这才意识到是这个孙子捣的鬼。

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