第67章 糖炒板栗（2/5）

“大丫你也吃。”

沈玉娇说着看了眼二丫：“喂你妹妹吃一点，别光顾着自己。”

二丫不好意思的吐了吐舌头，主要是太好吃了。

沈玉娇把板栗全部盛到了大盆里，她没敢做太多，毕竟不是小石子炒制的，火候不好控制。

她就适量的做了一小部分。

接着就是炒制核桃了，先把核桃剥去青衣，接着清洗一番。

再把核桃的壳敲开一条条缝隙，方便待会煮制的时候入味。

敲核桃的时候，要尽量保持核桃仁的完整，去壳完成后我们先用清水清洗一遍，然后倒入漏筐内控干水分备用。

二丫和三丫只顾着吃板栗，只有大丫认真的看着沈玉娇做核桃，板栗也不吃了。

沈玉娇看了她一眼好奇的问道：“大丫，你也喜欢做这些吗？”

大丫羞涩的点点头：“我觉得很有意思，我喜欢自己做出来的食物好吃，能被大家喜欢。

而且我觉得做饭是一件很有意思的事情，可以不停的发现这些食物的奇特之处。”

沈玉娇听到大丫这话，嘴角上扬：“那你以后可以来找我学习做饭。”

大丫今年十六了，学习恐怕是耽误了，可要是能学个技术，以后也算是有个出路。