44、百味珍馐(十七)(3/5)

欧朔没想到聂慈会如此关注一个小小的学徒,心里难免升起几分讶异,“他叫孙捷钧,老家是豫市农村的,老板您认识他?”

女人曲起指节在木架上轻轻敲了几下,她唇角微扬,眸底的讽刺之色格外浓郁。

聂慈的记忆力远超常人,她曾经看过原身一生的经历,其中就有这么一个名叫孙捷钧的青年,在原身记忆中,孙捷钧的确是一名学徒,但他工作的地方并不是聂氏酒楼,而是明嘉酒店。

正如欧朔所说,孙捷钧出身农村,外表格外憨厚,轻而易举地就能博得他人的信任。

并且孙捷钧在厨艺一道的天赋并不算低,明耀文对他很是欣赏,亲自教授他厨艺,到了后来,甚至还让孙捷钧接管了城西店。

这样的人出现在聂氏酒楼,目的必定不纯。

“我知道了。”

说话间,聂慈将火腿片卷起来,放在洁白如雪的瓷盘上,径直往后厨的方向走去。

她甫一迈进厨房,便察觉到有人在偷偷窥视着自己,她佯作无事,走到案板前,舀了些花椒、麻椒、甘草、香叶、以及数种不知名的深色粉末,放在石臼中用力碾碎。

孙捷钧一直在暗中观察着聂慈的动作,他眼神闪了闪,认为那些不知名的粉末就是聂氏酒楼拼命掩藏的秘密,可他从没接触过那些东西,又是第一天来城南店上班,他生怕惊动了聂慈,也不敢轻易走上前,只能伫立在原地处理着手中的食材。

大厨站在聂慈身边,定定看了半晌,嘀咕道:“老板,您这是在配底料吗?”

聂慈轻轻颔首,“这是我们聂家的独门秘方,可以使菜肴的味道更上一层楼,也能激发出食材的本味。”

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