47、百味珍馐(二十)(3/4)

【hhhhhh,就算聂慈背后的资本再牛,也不可能同时收买这么多颇具名气的厨师,你们为什么不肯承认,人家完全是靠真材实料拿到的九分】

【前面的,他们一直在为明嘉音说话,你还不明白吗?】

主持人再次敲响面前的大鼓,即使多出了一段小插曲,她脸上的笑意依旧没变,只语调略有些波动:

“经过全场厨师的评选,聂慈师傅的‘山河图’获得本场比赛的最高分九分,从外表上看,这道菜是不折不扣的艺术品,让人不忍下筷;从味道上看,聂师傅处理食材的方法尤为老道,她非常了解自己手中的食材,清楚该如何激发食材自身的鲜美。更何况,我们初赛的主题是刀工,仅看刀工的话,这幅‘山河图’可谓是难以复刻的杰作!”

现场爆发出雷鸣般的掌声,在主持人的带领下,聂慈走上前,冲着观众点头致意。

站在她身畔的明嘉音死死咬住下唇,因太过用力的缘故,浓重的铁锈味在唇齿间弥散开来,想到节目还在直播,她勉强按捺住胸臆间的怒火,强挤出一抹笑容。

明耀文将视线从聂慈身上移开,压低声音道:“别担心,后面还有复赛和决赛,原本我不想使用那道秘方,现在看来,倒是别无选择。”

明嘉音缓缓吐出一口浊气,轻声道:“爸爸,我不担心。刚才聂慈熬制鸡汤时,好像在汤里加了一些不知名的粉末,否则那些食材根本不会鲜美到这种程度。她之所以能取得初赛的胜利,靠的不是自己的真本事,而是借助聂书魏留下的秘方,像她这种生长于温室的菟丝花,怎么配跟您相比?”

初赛结束后,聂慈没在场馆多做逗留,反而直接前往云间拜访了徐老。

徐老也收看了厨师大赛的直播,这会儿见到聂慈,他老人家满眼欣慰,笑得合不拢嘴。

“我就说自己没看错人,你在烹调上的天赋世所罕见,并不比你父亲差,可惜前三十多年荒废了,不然取得的成就会更加惊人。”

对聂慈而言,徐老是她的恩师,将自己毕生的经验传授给她,这份恩情她绝不会忘。

她给徐老泡了杯茶,恭敬地送上前,“您放心吧,日后我会好好磨砺厨艺,绝不会让您失望。”

“人家说学如逆水行舟,不进则退,厨艺也是如此,若是一名厨师疏于练习,等他再站到灶台前时,肯定会觉得手生,所以你那间酒楼最好请专人打理,自己安心担任主厨即可。”

徐老爷子说的句句在理,但一时间聂慈想不到合适的人选,欧朔虽然不错,但到底太过年轻,需要再在经理的位置上历练几年,而其他人也不大合适……

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