31、百味珍馐（四）（4/5）

聂慈站在案板前，将品质上佳的金华火腿改刀，切成四四方方的小块，冷水下锅，沸腾后便换水，反复三次，去除火腿肉的土腥气。

过了水的火腿是用来提鲜增味的好材料，聂慈打算用陶罐煨汤，先往里面加了几颗干菌子、几片笋、几块老姜，等到陶罐溢出令人口舌生津的香气后，她才放了两截敲碎的牛腿骨进锅。

与此同时，她另外架起一口炒锅，将海参倒入锅里爆炒，花雕的醇香与海鲜的相辅相成，搭配极为精妙。

将这些辅料备好后，聂慈端着陶罐往外走，严峰稍慢一步，盯着她的背影，眼底的讽刺几乎满溢而出。

在云间的这些年，他早就把老头子的本事学了个十成十，就算聂慈在厨艺一道有天赋，也不可能在短短半年内超过自己。

等到他接任主厨，想收拾一个小小的二厨就想碾死只蚂蚁一样容易

聂慈把陶罐放在灶台上，小火慢炖，汤水咕嘟咕嘟冒着泡，随着时间流逝色泽逐渐变得金黄。

聂慈的目光一直落在陶罐上，时不时加几粒香料，专心至极，也没有发现身后多出了一道身影。

“你是店里新来的厨师？”

突如其来的问话让聂慈一愣，她转过头，发现来人是一名身量颀长的男子，五官生得极其俊美锋锐，周身弥漫着一股生人勿近的气质。

聂慈轻轻颔首，眼底划过淡淡疑惑，问：“请问您是？”

“这里是饭馆，我当然是食客，这锅醉三鲜能不能卖给我？”

所谓三鲜，正是指火腿、海参和牛腿骨。眼前这个男人没有去过后厨，居然能猜出熬煮汤水所需的食材，不是厨师就是老饕。

聂慈摇头拒绝，“这锅醉三鲜是不卖的，但是待会可以免费品尝，您要是不着急的话，可以在休息区稍等一下。”

“我在想这里看看。”