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说干就干,三个人下午都没有出去捡塑料瓶,而是在家里跟着邵瑜做包子。

第一锅做了六个包子,只做了两种馅:香菇青菜和鲜肉馅。

两个孩子吃了之后,倒是大呼好吃,三人将一锅包子分掉当做晚饭吃了,邵瑜又紧接着蒸了第二锅。

等这一锅出炉后,邵瑜催促着兄妹俩将包子送给楼上房东家。

邵瑜虽然没有和房东正面接触过,但楼下房子里多了一个人,房东不可能不知道,但房东却一直没有下来找麻烦,显然是房东不想为难两个孩子。

“知道要怎么跟房东太太说吗?”邵瑜问道。

胡小灵还不明白里面的道道,但胡小东却很快就懂了,说道:“这包子是感谢房东一家的照顾,顺便告诉他们我们马上要卖早点了。”

邵瑜点点头,这包子既是投桃报李,也是想拉拢一个顾客。

“知道为什么吗?”邵瑜又问道。

胡小东说道:“房东一家是本地土著,和周边的人都是多年的街坊邻居,彼此都熟悉,房东太太又很喜欢串门,只要她肯帮忙说话,咱家的包子就能宣传出去了。”

邵瑜点点头,胡小东混了这么多年,对于这些弯弯绕绕还是很清楚的。

很快,兄妹俩就回来了,也带回来房东太太说的要捧场的承诺。

确定包子好吃之后,邵瑜这才大手笔开始买装备。

如此一直准备了两天,几乎将胡小东身上所有现金都花光了,前期准备工作总算完成了。

等到正式开业那天,一家人四点钟就爬了起来,虽然主力活都是邵瑜在做,但两个孩子也一直勤勤恳恳打下手,没有半点偷懒的意思。

第一天是试水,并没有做太多,将第一锅包子放在推车上后,他便带着两个孩子出门,去的地方也不远,是离家最近一条还算热闹的街道。

三人的生意就这样平平淡淡的开场。

第一单生意是房东太太,她骑着电瓶车经过,看到三人的早餐车,便停下来买了六个包子。

而后陆陆续续有人来买,还有不少人抱怨种类太少。

一早上下来,包子只卖掉了一半,对比前期的大量投入,两个孩子难得有些沮丧。

“都开心一点,第一天能卖掉这么多,已经很好了。”邵瑜哄道。

两个孩子十分勉强的笑了笑。

眼见着日头升起,三人准备收摊,忽然有人急匆匆跑了过来,说道:“老板,来四个鲜肉,四个青菜的。”

突然到来的大生意,倒是让两个孩子精神一振。

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两个孩子脸上肉眼可见的喜色。

邵瑜记性很好,他认得这个男人,先前已经在这里买过一次,便多嘴问了一句:“先生,是当早餐我家包子的分量不够吗?”

男人摇了摇头,说道:“我就喜欢吃包子,本来还以为你家的一般,没想到居然这么好吃,现在买点回去当午饭。”

邵瑜笑着将东西递了过去。

等人走了,才朝着两个原本很是担忧的孩子说道:“这不就是回头客吗?只要有真材实料,总能好起来的。”

虽然有这样二次购买的客人,但今天的包子还是剩下了一小半,这么多包子,也意味着三人今天中午和晚上都要吃包子。

甚至可能两顿都吃不完。

但即便这般,邵瑜也没有说要留到明天再卖,胡小东倒是说了一嘴。

邵瑜说道:“包子隔夜,会影响口感,甚至还会引发食品安全问题。”

邵瑜见这孩子眼神还有些不舍,便又说道:“我们去菜市场,要是花一样的钱买别人挑过的菜都会不高兴,何况是隔夜的包子。”

胡小东被邵瑜说服,没有再提这个想法

虽然胡小东一瞬间的思想有点问题,但邵瑜也没有继续进行长篇大论的说教,知道这孩子是这么多年苦惯了,自己也不介意吃隔夜的包子,所以才有这样的想法,并不是他本身的道德有问题。

胡小灵又问道:“可这么多包子,我们也吃不完呀,明天要是还卖不完,可能会剩下更多。”

邵瑜说道:“今天知道大概有多少人买,所以明天就可以少准备一些。”

“至于吃不完的,那就送一些给左邻右坊,就当是联络感情了。”

听着邵瑜这话,胡小东心疼得心都在滴血。

等到第二日一早,依旧是四点钟起床,这一次准备的分量要少一些,但偏偏今天买包子的人挺多,许是因为昨天的口碑发酵,今天的包子卖得很快,一个小时就卖了个干净。

后续还有不少人过来问,得知没有包子的时候,他们还有些可惜。

“明天一定要多准备一些。”胡小东全然没有昨天的颓然,只想着要多准备一些材料,这样才能多挣点钱。

邵瑜也没说什么,而是胡小东说准备多少,他就准备多少。

但隔日因为准备得太多,又没有那么多人买,又行成了浪费。

胡小东再次体会到那种钱打水漂的心痛。

邵瑜问道:“明天要准备多少?”

胡小东变得犹豫起来,少了怕顾客买不到,多了又怕卖不完。

“你怎么想?”胡小东问道。

邵瑜看着他,说道:“我确实有想法。”

胡小东见邵瑜要将问题接过去,立马松了一口气,说道:“就按你说的办。”

邵瑜说道:“但这其实是你的生意,我已经主导了很多,你可以试着自己拿主意。”

今天的分量是邵瑜决定的,但邵瑜不打算一直帮他决定下去。

胡小东顿时满脸纠结,他一时也不知该做何决定,只能说道:“这事是你开始的,你来决定吧。”

邵瑜说道:“虽然是我的主意,但也是你同意的,也是你出的本金,就是你的生意。”

胡小东被邵瑜催促着拿主意,他便越发犹豫。

此时他的决定,将会决定明天的情况,他可以赌一下明天会有很多人买包子,但也可能和今天一样遇冷。

在多挣钱和少亏钱之间,胡小东权衡了许久,终于决定按照今天的一半去准备。

但第二天,买包子的人很多,许多顾客又没有买到。

胡小东看着这情形,心下满是后悔,等到再决定如何准备第二天的材料时,他又变得犹豫不定。

“今天都怪我,要是我胆子大一点,就能多挣一点钱。”胡小东满眼都是后悔。

邵瑜安慰的拍了拍他的肩膀。

胡小东又说道:“明天怎么准备,还是你来决定吧。”

邵瑜顺势在他身边坐下来,问道:“为什么会让我来决定?”

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