第30章:夏禹(2/4)

“那就是做法问题!”江父自顾自地说,“大鱼肉太韧,直接炖咬不动,可以学习南方的做法,烧一锅白粥,切鱼片,打边炉。”

江枫听得直吞口水,忍不住插嘴:“那得削成很薄的鱼片,当然也不能太薄,太薄了没口感,对刀工有要求。”

“这就难倒我了,我刀功不太行。”江父挠头。

“我男朋友川菜世家出身,刀工赞得很,回头给你介绍一下。”

“嫁个会烧菜的老公,你就享福啦!不过鱼肉得趁新鲜吃,你觉得打成肉丸怎么样?”

“我觉得可以!打成鱼肉丸,炖豆腐汤。”

“噫!听着就带劲!小同志,你真会吃!”

“那当然!不过,打鱼丸是个体力活。”

“得用擀面杖细细的敲,这个不用刀工,我就很擅长了!”江父露出自信的笑容。

“老江,你们在聊啥呢?”江母走过来问。

“我跟这个小同志,探讨一下怎么烧鱼好吃。”江父乐呵呵地说。

江枫抬手扶额,暗自惭愧。

她本来没打算聊这个,不知不觉就被老爸把话题给带偏了。

“小同志,听口音,你也是本地人啊。”

江母好奇地打量面对面却不相识的女儿。

“我老家就这边的。”

虽然有易容面罩保护,江枫面对母亲灼灼的目光,仍然有点心虚,不敢抬头对视。

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