第36章 (二更)(4/5)

午后。

阮妤没再去听霍青行讲课,而是非常有闲情雅致地教霍如想做糕点。

今天家里人多,阮母怕她们两个小姑娘做的糕点不够吃,就在一旁准备炒面的材料,她娘一手炒面做得非常入味,放的是今早刚买的梅花肉,切成小拇指大小的细条,再糊个鸡蛋薄冰切成鸡丝状态,还放了前些日子王婶家送来的冬笋,面也是自己和的,再放一把韭菜和葱,混着炒起来香得不得了。

有时候阮妤夜里饿,她娘就给她做这个。

至于另一边——

阮妤和霍如想低头为枣泥酥做准备,做枣泥酥最麻烦的就是准备枣泥了,得用尖刀先把上好的金丝小枣去核后清洗干净,然后拿到锅里蒸两刻钟,等冷却之后再用手掌大小的木勺一下一下去碾,要是想吃得细致一点就得把外头的红枣碎皮全都摘掉。

这还只是第一步。

为了去掉枣泥里的水分,还得先拿到锅里清炒下,把里头的水分全都煸出来。

“原本还得加糖,不过这枣子我刚刚尝过已经够甜了,就不加了。”阮妤边把枣泥盛出来,边和霍如想说。

霍如想原本还因为中午的事有些尴尬,刚才进来的时候也一直羞涩着不说话,可此时看着阮妤细致地做着糕点,顿时也变得认真起来,而后更是自告奋勇去揉面团,等面团揉好,她先看着阮妤给她示范把枣泥放到捏好的面团里,再把她放到梅花形状的模具里压平,而后自己也跟着试了下。

她手巧,做得不遑多让,阮妤倚在一旁笑夸道:“如想做得真好看。”

霍如想一向害羞,听到这话,小脸顿时又红了起来,但又压抑不住心里的雀跃,抿着小嘴小声道:“是阮姐姐教得好。”又忍不住抬头看着阮妤说,“阮姐姐真厉害,什么都会。”

会刺绣,会做菜,还会做生意,还长得漂亮,人也温柔。

霍如想越想就越愁,阮姐姐这样好,真的会看上哥哥吗?

阮母听到这番话也颇有些与有荣焉,“这孩子就是爱拼命,什么都要拔尖,也不知道从前吃了多少苦才会这么多。”最后一句,她说得格外轻,语气还有些难受和感伤。

阮妤忙笑着转头去安慰,“都是从前的事了,而且会的多也挺好的呀。”

总比什么都不会被赶出家门来的强。

怕她娘难过,她又笑道:“阿娘做的面条真香,回头我要多吃一碗。”

阮母这才破涕为笑,“好,我做了很多,够你吃的了。”

……

等阮母的炒面做好,再一碗碗分好,阮妤这边的枣泥酥也出锅了,趁着表皮还热着,她忙又在上头撒了一把芝麻,顿时芝麻香混着枣泥香在屋子里蔓延开来。

霍如想等糕点摆完盘,轻声说,“我去送吧。”

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