第五百章龙景轩(2/5)

其中主厨套餐里面有龙带玉梨香,烧味拼盘,蟹肉西湖法国鹌鹑羹,上汤水晶虾球皇,蠔皇鲍鱼星斑卷,黑松露彩椒爆澳洲特级和牛柳粒,香梨酿茉莉忌廉冻伴碎果仁。

“这道菜外面一圈果蓉是是新鲜梨肉做的,梨子外层由绿色果冻制成,上面的梨把是饼干。同时内有乾坤,白色慕斯由茉莉花和香片制作,另外也有新鲜梨肉,同时底部还放了一块小饼干与果仁碎。”

“这个烧味拼盘从左到右分别是蜜汁叉烧、片皮乳猪件和烤鹅,其中烤鹅搭配了梅子酱,底下是香酥的芝麻饼,口感不错。”

最后一道菜是主厨陈恩得亲自送上来的,毕竟宁远这种级别的富豪第一次来龙景轩吃饭,也值得主厨露个面。

“多谢陈主厨。我个人很喜欢美食,感觉你这里的粤菜很新式。”宁远看着这一堆的西式中餐笑着问道。

陈恩得道:“一个厨师最坏的情况就是拒绝求变。假如你不愿意求变,那就表示你不想再改进。我是一个不断向前的人,每分钟都在思考新菜式,例如研发烹调鲍鱼的新方法。烹饪已经成为我生命的一部分。”

宁远听后笑着轻轻拍了拍手,对这话表示赞赏。

随后主厨也不多留,说了句“慢用”之后就离开了。

等人走了,陈少泽看着铺满桌子的各样菜式问道:“宁先生,点这么多吃的完吗。”

宁远笑道;“这你就不用担心,我饭量很大的。别光说话,动筷子。”

宁远约这位娱乐记者吃饭,倒不是随意起兴,单纯吃个饭。

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