第一百九十章 晋北羊杂汤(六更)(3/4)

杨家沟的村民马上告诉他们,现在做出的羊杂还不好吃,等一会还得在家点辣椒有才是最香最好吃。

杨承志揭开锅盖,把这些做好的羊杂汤盛放到大盆中,回头看到直咽口水的左玉霞,王海燕他们。盛了几碗给他们调上辣椒油,招呼他们过来自己端碗。

几人过去端起盛放羊杂汤的碗,一股股浓郁的香味扑鼻而来,碗中的羊杂、葱花和辣椒油红白相间,甚是好看,看见就想品尝几口。他们也顾不上羊杂汤烫嘴,拿筷子就夹起里面切成细条的羊杂放到嘴里大嚼起来。

新鲜的羊杂,再加上杨承志高超的手艺,做出来的羊杂汤油而不腻,中间还夹杂这丝丝辣味,吃的这些人是满头大汗。

没有吃过羊杂汤的他们初次吃到这晋北最具特色的羊杂汤,每个人都不顾形象的吃了好几大碗,让杨承志和杨家沟的村民们看的一愣一愣的。

他们眼中的城里人,都是斯斯文文,可眼前的一群人就想是饿了几顿一样,大口嚼着,还不时的擦一把头上的汗水。

在一大群人围在大盆边吃食羊杂汤的时候,杨承志生火开始烧烤野猪腿和黄羊。

四十多分钟,一只焦黄鲜嫩。香味诱人的烤全羊新鲜出炉,让刚才吃了几碗羊杂汤的人们,不由的揉着小腹又咽下了几口口水,这味道实在是太香了。

要是放在往常,一碗羊杂汤就吃不下去了,可今天不知道怎么了吃了好几碗,吃完的时候觉得已经很饱了,可闻到烤全羊,烤猪腿诱人的香味,刚才肚子发涨的感觉似乎没有了。

人群又开始朝烤好野猪腿,烤全羊的地方走去,村民们也把准备好的神仙醉搬上,都围坐在烤肉的周围,喝美酒,吃美味。

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