第两千一百六十一章 白杰(2/5)

全程观看的仝美吞咽了一口口水,“承志,这道菜叫做什么。”

杨承志嘿嘿一笑,“就叫做翡翠玫瑰樱桃汤吧,那边多出一碗,仝叔你们尝尝。”

还没等仝美动手,身边的白巧若就将一碗翡翠玫瑰樱桃汤给端走,仝美呵呵一笑转身到了白巧若放汤的地方,从徒弟手里拿过一个汤勺,舀了一颗樱桃放进嘴里。

瞬间仝美的目光猛地一缩,作为一个五星级酒店的首席大厨他能够感受到汤中菜心之清、笋尖的鲜、樱桃的甜,等咬破樱桃之后却是一股淡淡的肉香,这肉香似乎和鹌鹑肉有所不同,其中夹杂了一种樱桃的香味。

一口下去,仝美转头看向杨承志,“承志,这汤太好了,可以作为杨家菜的主打汤了,不过制作程序还真有点麻烦。,不知道你学这道汤用了多长时间。”

“三年,”杨承志淡淡一笑。

仝美等人的嘴角猛地抽动了一下,一道菜学了三年,这可不是一般厨师愿意去做的,一般的菜肴三年能够学到多少。

不过想想这汤的味道,仝美目光闪烁了几下,心里暗自决定一定要将这道汤学到手里,因为即使不会别的菜肴只掌握了这一道汤就足可以在任何一家五星级酒店立足。

“杨师兄,这汤的做法能不能交给我,”品尝了翡翠玫瑰樱桃汤的白巧若听杨承志说完,眼神中带着一丝希冀轻声问道。

杨承志点点头,“只要你有恒心当然可以学,不过我过几天就会离开,有什么事情你可以打电话问我或者问仝叔。”

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