第两千五百五十章 震撼不断（4/4）

看到杨承志震撼的样子，青年对着杨承志神秘一笑，再次割开了小鸟的肚子，从里面拿出一个拳头大小的卵，而后将这枚卵放在一个盘子中端到杨承志的身前。

“尊贵的客人，请接受我们对您的崇高敬意。”

杨承志一下愣在了哪里，这个情况他还真的没有经历过，他也不知道这里面到底有什么讲究，所以他也不敢去接。

坐在他领桌的扎木合哈哈一笑，“承志兄弟，这是我们维族人对于尊贵客人的一种待客之道并没有别的意思。”

听扎木合这样说，杨承志呵呵一笑，接过这个盘子笑着说道：“谢谢。”

扎木合对着青年摆了摆手，青年将野山鸡和那只小鸟放在杨承志身前的桌子上，又给杨承志割了全羊身上最嫩的位置的羊肉，而后离开。

扎木合指了指杨承志手中的那枚卵笑着说道：“承志兄弟，这卵是一种鸟卵，可现在他的味道并不是卵的味道，它融合了烤羊、山鸡和鸽子的味道，这美味可不是谁都能够吃到的。”

杨承志目光微微一缩，他的眼神中流出一丝惊讶，烤全羊中包裹山鸡，烤熟的山鸡有了烤全羊的味道，二山鸡中有了鸽子，鸽子中又夹杂了全羊和山鸡的味道，最后鸽子中是鸟卵，这鸟卵就成为最后的精华，它集合了山鸡、全羊和鸽子以及自己的味道，这手法也太奇妙了。

扎木合看到杨承志的表现呵呵一笑，“承志，是不是对于怎么全羊中会有山鸡、鸽子这些感到惊讶。”

杨承志点了点头，他只是知道了烤全羊的手法，可是还真不知道山鸡、鸽子这些是如何放进去的，不过他心里清楚，这其中肯定也有独特的手法。

扎木合呵呵一笑，“承志兄弟，你先尝一尝这些烤出来的精华，等吃了饭，我和你说说怎么腌制山鸡、鸽子，怎么将他们放进彼此的肚子中。”

杨承志点点头，拿过一把准备在桌子上的小刀，轻轻的将那枚卵破开，下一刻一股独特的香味散逸出来，这香味中既有烤羊的味道也有山鸡的味道，还夹杂了一丝鸽子的肉香，这让杨承志不由的吞咽了一口口水。

他也做出来过几种肉类混合的味道，可是这种味道他还是第一次体验，这种味道就是让他这个杨家菜的正宗传人都有点忍不住。