第 95 章 第九十五章(2/5)

在这里,奶牛被机械化管理,授精,生产,野放饲养甚至挤奶,这些操作全部由机械完成。

不过阿道夫老先生认为,一个工厂牧场主,一定要自己体验每一步程序。知道手动操作是什么感受才可以。

牛奶像湖泊一般被汇聚起来,然后像河流一般流淌到各个加工间。

整个工厂的牛奶形成了许多景观:有牛奶瀑布,牛奶喷泉,还有牛奶屏风,牛奶幕布……

巨大的牛奶湖泊,一眼甚至望不到边界。

余栖迟和巧克力被包裹在空气球里,在工厂里随意溜达。

阿道夫·旺卡为他们准备了一次性纸杯,他们可以直接接取不同乳脂比例的奶制品来饮用。

这里制作着所有和牛奶有关的产品。不仅有脂肪被打碎成颗粒状,均匀可以直接饮用的各种脂含量的牛奶,还有奶粉,炼乳,干酪、奶油等许多乳制品。

牛奶喷泉就是为了均匀脂肪才形成的。

这里的喷泉有时像是雾状,有时又会如火山喷发一般高高冲天而起。

甚至在阿道夫放起轻音乐时,它还会随着音乐跳动。

牛奶中的脂肪更均匀后也会更好喝,还可以很好的控制口感。脱脂奶或者高脂奶,各有各的用途。

仅仅就乳酪和芝士一项,就有几十种不同制作工序,制作出的产品不同口味的机器。

余栖迟和巧克力吃到了非常新鲜的乳酪。

有些是微甜的口味,而更多的是微咸的口味。

甚至还吃到了制作就需要几年甚至十几年之久的芝士。这些芝士被放在高大的货架上,而放置货架的仓库也非常宽广。

余栖迟觉得这里的奶制品甚至能供应蓝星上一个国家的。

储存时间越久,风味越复杂,但同时口感也更醇厚柔滑。当然,时间越久的芝士也越脆。时间越近的奶酪奶香味越明显,口感也更柔软。

大多数芝士都有微微的咸味,越是储存长久的芝士,盐分也越多一些。

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