第37章 被折磨的盗贼们(1/2)
亲身来到城堡后,莉莉才发现,这个处于高处、巍峨的城堡,和自己想象中不大一样。
首先它没有农奴们传言的那么温暖,因为都是石头堆砌的,所以内部反而湿冷,即使到处悬挂的挂毯也不能补救太多,厨娘在带她去住处时,她还看到了有工匠在修补漏水的地方。老爷的房间因为柴火充足,倒确实舒坦一些。
其次它也没有大家形容的那么残酷,相比起以前那些奴隶的生活,莉莉眼见的奴隶,快活多了,这显然是因为男爵老爷。
“他们这是在做……农具?”莉莉认识其中一些农具,她惊讶的是,这项工作居然由奴隶来完成。
“没错,老爷吩咐他们,向工匠学习制作农具,这样开春后我们才有更多工具用。”厨娘云淡风轻地道。
任谁在被男爵老爷轮番惊喜轰炸这么久,都会学会淡定了。
简直不可思议。转过一道弯,大厅里坐着一群人,中间是火堆,他们共同取暖,粗一看,有匠人,有侍从,也有奴隶。
——由于大家穿得都还行,一开始莉莉是没分清谁是奴隶的,直到她看到了麦克家的女儿,自己的朋友艾儿。艾儿和几个女儿挤在一起,手里编织着羊毛织物,脸上居然还有一些笑容。
不知道是不是莉莉的错觉,她觉得这笑容比艾尔从前露出来的都要大,因为艾儿身体不是很强壮,不能为家里干太多活儿,到了冬天她每餐几乎只能喝一些汤水。
就看到厨娘经过,侍从们问起来,“今天能吃到炖胡萝卜吗?”
厨娘淡定地说:“有。”
然后所有人都欢呼了一声,虽然肉不是每天都有,但热腾腾的蔬菜汤也是冬天里难得的美味。自从丰收盛宴后,胡萝卜更是仿佛和羊肉挂上了钩,很多人后来都一致认定羊肉就该和胡萝卜一起炖煮。
莉莉看到了欢呼的人里还有艾儿,她弱弱地说:“胡萝卜……奴隶也可以吃吗?”
“他们可以吃到胡萝卜汤,偶尔也会有一点胡萝卜,但是,燕麦糊和豌豆糊是够的。”厨娘说道。这也是老爷让奴隶们在冬天马力全开投入到制造和织造中的奖励,因为老爷让麦子丰收了,如果管事们不能做得更好,就只能接受。
老实说,那些奴隶学会了之后,手脚还挺快的。
莉莉:“……”
不可思议,她家里是自由民,但她在冬天也吃不饱,难怪艾尔脸上有笑容。虽然豆子和粗糙的燕麦都是下等食物,但管够两个字就比什么都强。
这时候,艾尔也发现了莉莉的身影,她惊呼一声,但是不敢过来找莉莉,只是盯着莉莉看。
莉莉也和她对视了一会儿,就被厨娘带到了住处,自然,是很多人挤在一个地方睡觉,就像在家里时一样。
后来艾儿来找莉莉了,她们互相讲述自己的遭遇。
莉莉这才知道,麦克大叔一家成为奴隶后,男性都去学习匠人手艺了,女性则进行编织,没挨什么打,倒是麦克大叔因为抱着赎罪的心理非常拼命,还得了两次奖励,有次带了几颗油渣回来给女孩儿们吃。
——在这里,艾儿花了大量口水描绘那味道,听得莉莉都饿了。
说真的,虽然没了自己的份地,但过得好像比以前还要轻松了。份地还要担心收成,这里只要在意老爷的喜好。
“莉莉,你赶上好时候了,斋戒日马上要过去,领主老爷、管事老爷们要吃肉了。而且……”艾儿咽了口口水,“厨娘腌制的火腿好像可以吃了。”
莉莉茫然,火腿是什么?
……
很快,莉莉就知道火腿是什么了,她在厨房给厨娘打下手,扒扒蒜,收拾蔬菜,筛麦子之类的工作,忙起来身上很热,根本不需要烤火,也不必吝惜力气,因为总能吃饱,虽然只是蔬菜汤。
她必须说,这些蔬菜可真甜,好像就是老爷菜园里那些硕大的蔬果。
说远了,还是说回火腿,就是挂在厨房里的大猪腿,只要在厨房就能闻到那咸香味,就着这个味道,她都能多喝一大碗水。
斋期过去的时候,老爷又亲自来了厨房,当然,还是带着他的猫。
莉莉最初误会的想法早就消散了,老爷并没有再特意找过她,而且城堡里有更加丰满的女人,老爷不可能对她有什么兴趣。
但莉莉对老爷还是很感谢,而且她很不好意思地想,她和老爷之间有共同的秘密,他们都被他人称之为邪恶生物的猫迷住了。
崔栖潮也看到了莉莉,他把小白递到了这小孩怀里,像是在告诉她,那个秘密依然存在。
莉莉藏住自己的欣喜,抱紧了小白,可是她手上的大蒜味熏到小白了,小白立刻从她手里蹿了下去。
在别人看来,对莉莉反倒有益,扒蒜果然是有用的,她被黑猫嫌弃了。
领主老爷是亲自来指导厨娘料理火腿和香肠的,他让厨娘取下一只火腿和几串香肠,“干蘑菇还有吗?拿出来。”
厨娘找出了一堆干蘑菇,都被密密地封在罐子里。
崔栖潮让厨娘把蘑菇切一切,再把火腿也片成小片,他本来想让厨娘泡一泡,刚腌好可能会比较咸。
厨娘惊慌地说:“那么盐水用来做什么?”
“……算了,不要泡了。”崔栖潮说,咸就咸吧,这些人估计就喜欢吃咸的,反正他自己到时候放进菜汤里泡一泡。
干蘑菇条和胡萝卜条先行加油翻炒,这炒菜的动作,可是厨娘练习了许久才掌握熟练的。然后加上一些葱蒜,和火腿肉一起炒。
原材料的香气在这种奇特的烹饪方法中完全被释放,橄榄油在锅里滋滋作响,莉莉甚至还能闻到炒胡萝卜的香味。炖胡萝卜的美味大家都已经了解,但是没想到,炒胡萝卜又是另一种味道。虽然莉莉没有尝过任何一样,但不妨碍她在脑海中想象那肉片的柔韧鲜咸,胡萝卜的软香……
这时候让莉莉口水直流的一幕出现了,厨娘从铲子上捻起了一小片蘑菇,放进嘴里尝了尝。
厨娘大婶居然能尝做给老爷们的菜,就当着领主的面,这显然是老爷准许的,莉莉太羡慕她了!
接着还有香肠,这些香肠,一部分和蔬菜一起炒,另一部分,则被放在了面包上,做成了香肠面包!莉莉从来没想过,面包上还能放肉,世界上还有这种吃法?这香味未免也太诱人了,香肠片一点儿也没焦。
而且这个香肠和莉莉平时见到的不大一样,切成片后能看到里头白色的部分,像是肥猪肉。整个更小,也更有韧性一些。
开饭后,他们把食物端到大厅的长桌上,除了领主,所有人垂涎三尺,莉莉这才知道,即使管事老爷第一次看到这些美味,露出来的表情和奴隶也没有多大区别。
在崔栖潮一声令下,他们几乎争抢地啃起来香肠面包。
面包还是那个面包,因为筛得细一些,里头没有什么杂质,不过还是粗糙,但上头多了香肠片就不一样了,香肠在烤的过程中流出一些油脂,浸在面包上,让面包都多了一丝咸香油腻的味道。
合着面包和香肠一起啃下去,口感简直不可思议,这肥瘦相间的猪肉做成的香肠,比起以往那些下水、内脏做的香肠,滋味大不相同。外头一层肠衣薄得几乎不存在了,腌到紧缩起来的香肠冒着油光,香气诱人,牙齿接触到肠肉,几乎能分辨出肥瘦部分,肥肉部分的油水被挤压出来,虽然根本就没声音,但他们几乎能感觉到有“滋”的一下子……油出来了。
咸咸的香肠让面包都变得极其美味,这即使在蔬菜汤里泡了一会儿还是比较粗的面包,可满满都是香肠浸润的香气。
火腿片和蘑菇、胡萝卜一起吃,是奇特的味道,腌到咸极了的火腿片即使不去烤,或者加上香料,也没有以往大家吃惯了的腌肉那种**发臭的味道,而是纯粹的浓香。虽然咸,但是和着蔬菜吃就好多了,或者再多喝几口汤、像老爷那样把火腿片放在汤里泡一泡。
喝酒,吃肉,火炉让人浑身出汗,羊毛衣都被脱了,这个冬天也太幸福了吧。
莉莉看得两只眼睛都要红了,就是在这个时候,她听到有人冲进大厅,说道:“老爷!有———盗贼来袭击!”
所有人一顿。
盗贼,是盗贼团!
大路上游荡着许多盗贼,他们像旋风一样,从一个领地到另一个领地,攻打下城堡,把粮食抢走。
通常来说,这种石头搭建、还有壕沟的堡垒很难攻破,可人总有打瞌睡的时候,一旦城堡防守薄弱,或者领主不在城堡内,可能就要遭难了。
今天已经有些晚了,只是老爷请吃肉,所以吃得晚时间也长,到现在天黑透了还没散。
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