第17章 杀猪饭，真是香！可我真 ..（2/4）

两人合力将野猪抬了起来，架在板凳上面。

“孩子他娘，这猪要不要放血的？”

“不用了吧！死了这么长时间了，就算是放估计也放不下来了，就这样把毛刮一刮就行了。”

等到水烧开过后，赵志义拿着葫芦瓢，从锅里面舀了一瓢热水浇在猪身上，拿着菜刀在野猪浇过热水的皮毛上面，刮了几下，微微点了点头。

收拾了差不多四十分钟的时间，才将野猪身上的毛收拾得差不多，也就是唯独猪蹄子和猪头上面的猪毛太难收拾了。

赵志义拿着菜刀，慢慢的将猪肚子破开，将猪内脏都丢到家里面挑水的木桶里面。

赵柏站在一旁抽了抽嘴角，洗澡的木盆，挑水吃的木桶，想一想深深地叹了一口气，一定要想办法赚钱才行，要不然他真是受够了，这木盆弄得如此血淋淋，脏兮兮的，还怎么洗澡，更别说他妈每天晚上还在这里用水。

罗萱也忍不住挑了一下眉头，空间里面倒是有脸盆，忘记今天回来的时候拿出来了。

“先砧些猪肚子上面的肉下来，时间不早了，多弄一些，今天让家里面的人吃个好。”

赵志义“哎”了一声，将猪头给慢慢跺了下来，然后将整只猪分成两半，将前后腿下了来，剁了差不多四五斤的五花肉，连着猪排骨。

冬季的野猪还是比较肥的，不像是其他三个季节那样，身上一点肥肉都没有，看起来肥滋滋的，但是和自家饲养的猪根本就没有办法比较。

野猪的肉散发着一股淡淡的松木香味，在野外吃得都是杂物，松树掉下来的果子占着主要一大部分，长期吃着这个松木果子，所以野猪肉带着松木香味。

罗萱将赵可儿递给赵柏，从木桶里面的猪肝摘了下来，简单的清洗了一下，接过赵志义递来的菜刀，切成一小块全部都丢在锅里面，跟着又将剁好的大块猪肉，洗了一下放到锅里。

至于沥一遍水，还是算了吧！如今这年代可不是现代，血水都是好东西，舍不得过滤一边，而且这肉里面还有油呢，这要是沥一下热水的话，这油岂不是没了。

一小罐子的猪油，最多也就是四两而已，放在农家最起码也得吃个小半年的时间。

赵志义拿了一根稻草绕了几根绳子，将剩余下来的猪肉串起来，全部都放到粮仓里面，挂起来。

罗萱拿起窗户上面放着的生姜，切几片生姜放到锅里面，撒了一些粗盐进去，盖上锅盖，拿着两块抹布，围绕着锅盖的缝隙盖了起来。