第4099章 小花的纠结（2/4）

“而且，营养一定要均衡，多样化，所以呀，我的肉丸子是这么做的，你且看好了：”

接下来的教程，杨若晴没有口述，而是亲自演示给小朵看。

将事先用温水发好的香菇切成沫子，白菜肥厚的菜杆子也切成沫子，香葱切成沫子，最后将这几样沫子跟视线就剁好的肉糜放在一块儿，再打入两只鸡蛋，撒入盐，以及几滴麻油。

接着抓几把红薯粉开始跟揉面团似的揉，揉的过程是为了让盐分散开，也让这几种食材均匀的混合到一起。

“姐，你这肉丸子当真滋补啊，好几种食材，有荤有素有鸡蛋。”小朵兴奋的道，目光亮晶晶的，一刻都不离开杨若晴的手。

“喏，锅里水烧开了，放一点事先炸好的菜籽油，再挤入肉丸子，等到水开了再放青菜下去，拍两颗蒜子下去，又或者切两把香葱，这样做出来的肉丸子汤啊，是细腻鲜美又不油腻。”

说话的当口，杨若晴已经盖上了锅盖，开始等待肉丸子熟透了。

小朵则是一副茅塞顿开的样子，道：“姐，我终于学到了这其中的诀窍了，哈哈哈，等下回我也这样做给家里人吃！”

杨若晴勾唇。

“好啦，接着烧菜，晌午有两桌呢！”她道。

小朵点点头，再次忙活起来。

不一会儿小花也来了，手里拿着围裙。

“你咋来了？峰儿不见你，待会又得哭，你还是去带孩子吧！”杨若晴道。

小花笑着道：“峰儿见到他表哥辰儿，立马就不要我这个娘了，辰儿有能耐，让峰儿粘着他，坐在那里都要坐辰儿腿上。”