第三百三十一章 豆腐汤(2/2)
乔生用自家的小磨盘磨了些豆腐,傍晚的时候,孩子们从书院归家,乔生远远地看到乔羽飞,乔亮,以及自己地女儿和外甥女之后,脸上就露出了笑容。
乔文熙看到门前坐着地乔生,迈着小短腿,一阵风一样地扑了过去。
“爹,做好吃地了吗?人家早就饿了。”
乔生抱起女儿,哈哈笑道:“还没呢,这不是等你回来就做,你先去洗个脸,洗个澡,我这就去给你做好吃的。”
李岚站在乔生面前,也伸出双手道:“大舅,抱我。”
乔生揽李岚入怀,然后喊着乔羽飞和乔亮一起回到了院里。
没几步路地事情,但是两个小姑娘就是很开心让乔生抱着,等到了院里,两个小姑娘就从乔生身上下来,而后小跑着去洗澡。
乔生叮嘱着乔羽飞和乔亮也去洗洗,随后自己就去了厨房。
快到中午才弄好的豆腐,这会正是吃的时候,乔生知道家里人地饭量,所以捞了四块豆腐切成厚度均匀的豆腐块儿。
然后乔生从一旁的锅里,舀了些肉汤的汤底,随后放入豆腐,加入香辣、辣酱,大蒜切碎,一齐倒入锅中盖上锅盖。
乔生把一块兔肉先切片,再切成丝,这样搁到这豆腐汤里,既能吊味儿。又能让豆腐汤里的豆腐更容易入味。
蘑菇是新鲜的,根本不用水泡,洗干净,切块,等豆腐汤里的味道溢散出来的时候,乔生就把蘑菇放了进去。
随后,等豆腐汤再次滚起来,乔生就起锅了。
最后,乔生切了些葱花撒进去,等葱花味道溢出,这蘑菇兔丝豆腐汤算是完成了。
这一大锅的的豆腐汤,葱花翠绿,兔肉丝程红,豆腐依旧皙白。红绿白相互依托,看起来就很有食欲。
而那热气腾腾的水雾中,还飘荡着香料的味道和肉香味儿,诱人口舌。
乔生作为这道汤的厨子,自然是先尝为快,一块豆腐入口,吹了热气入口,乔生顿时就喜笑颜开。
乔巧、董云晴,李雪雁以及乔氏走进厨房,就看到乔生那高兴的摸样。
乔巧看着那锅里的豆腐汤,就好奇地问道:“这就是你给他们说得好吃的?”
乔生点头,而后又夹了一块豆腐,吹了吹递在乔巧地嘴边说道:“尝尝看。”
再乔生期待地眼神中,乔巧把那豆腐咬入嘴中细细品味。等那味道充满口腔,她就瞪大了眼睛说道:“好吃。”
她觉得这汤里的豆腐爽滑无比,辣味刚好能刺激自己的蓓蕾,其他的滋味随后也溢满唇齿;等那豆腐滑入喉咙,呼出的鼻息里都让乔巧感到残留的香辣味儿和小葱、青蒜的清香味道。
乔巧看着乔生皱着鼻子道:“哥,你以前可没这样讨好我!现在就可着劲地疼你闺女和你外甥女吧!”
乔生笑道:“哎呦呦,你这怎么连自己闺女地醋都吃上了,心疼她们就不是心疼你了?这刚出锅你就第一个吃,还想要啥?偷着乐吧你。”
乔巧道:“不一样。”
乔生问道:“咋不一样了?”
乔巧哼了一声:“我虽然第一个吃,但是你却不是专门给我做的,我也就是抢先到了厨房才迟到了第一口,要不然我连这一口都恐怕吃不上,哼哼,我算是看清楚了,我就是那捎带的。”
乔生撇嘴道:“那你别吃了。”?