第332章 第三百三十二话:绿豆腐(2/5)

见几人都一脸不相信的样子,许三花也不多说,上手拍了大蒜和姜末,用小碗,放盐,酱油,醋,白糖,再放上两勺上次傅山带来的那坛菜籽油做的油辣子,调成酱汁。

又等了不多会儿,木盆里的鬼豆腐就开始慢慢淀固了。

老胡氏等人在旁边一直看着,见原本一盆水一眨眼就凝成一块儿,跟那点豆腐似得,都觉得不可思议,豆腐是咋做的,他们没亲眼见过,但肯定不是这样简单吧?

这到底是个啥味道,他们还真是好奇。

许三花用手摸了摸,觉得差不多了,便用刀就在盆里横竖一刀过去一刀过来的分成一块一块的,取出一块来,在菜板上随便切成小块,装进陶碗里,然后将调好的佐料倒进陶碗里,轻轻的颠簸均匀。

“奶先尝尝?”

老胡氏看着这绿油油的一块块的,着实还真有些不敢上手接筷子。

许三花看着,不由失笑,先用筷子夹了一块喂进嘴里吃了,满意的点点头,才道:“这个呢,叫绿豆腐,要叫得好听,也可以叫翡翠豆腐,总之就是好吃得不得了,没有毒的,奶你快尝尝?”

见许三花都吃了,老胡氏上手接了筷子,但听到这名字,不由又愣了,“咋又是豆腐咧!”

这咋一个一个的新吃食全跟豆腐过不去了?

她纳罕得紧,夹了一筷子喂进嘴里,凉凉的、滑滑的、味道清凉、酸辣爽口,顿时叫她双眼一亮。

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