第一百零六章 杀猪(3/4)
“我就要去,我就要去,我要去抓猪。”四郎用力的挣扎着。
奈何人小,力气小,被李氏拽的死死的。
“嗷!”一阵惊天动地的嚎叫声,惊的四郎身子抖了抖,也不提抓猪的事了。
一双小眼睛,眯眯着,又兴奋又害怕的往猪圈望着。
猪圈的木板门被撞的咯吱咯吱直响,嚎叫声一阵阵响起。
没一会儿,猪的四肢就被绑住,抬了出来吊在木架子上。
张屠夫拿起自己的杀猪刀,在磨刀石上象征性的磨了磨。
拿起刀,就朝着猪走了过去。
宋青苑别过头,闭上眼睛,一只手,捂住四郎的眼睛,场面太血腥,她还是不要看的好,以免晚上做噩梦。
“我要看,我要看!”四郎扒着宋青苑的手。
“嗷!”一声惊天动地的嚎叫,张屠夫手起刀落,献血喷洒了出来。
四郎吓得愣住了,小眼睛瞪的大大的,手死死的抓住宋青苑。
“姐,太可怕了!”四郎小声的道,眼睛还忍不住,往死猪那里喵。
宋青苑轻轻一个脑瓜崩,弹了过去,熊孩子!不让看非得看。
“快过来接血。”张屠夫收起刀,招呼着。
周氏几人忙把盆端过去,一盆盆的猪血,很快装满。
“放冷水!”周氏吩咐着,自己则是拿出一小撮的盐,加了进去。
慢慢搅拌,这样猪血才不会凝固,蒸出来的猪血,才会细嫩。
宋家的男丁,则是端着滚烫的热水,往猪身上泼。
等泼的差不多了,张屠夫手里换了一把刮子,给冒着热气的猪,褪毛。
接着就是把猪的内脏取下来。
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