第一百零八章 干肠(2/2)
柱子的速度够快,不出一盏茶的功夫,就借来了三把刀。
“妹子,我来切!”柱子看宋青苑在切肉馅,也拿把刀跟着切了起来。
等二郎带着几个伙伴来的时候,俩人已经切了不少肉馅。
宋青苑把刀递给二郎他们。
拿出调料,往剁好的肉馅里倒,又把买来的一小罐酒,倒进去一点点。
开始搅拌,搅拌均匀后,就教几个人,拿着筷子往小肠里灌。
“苑儿妹子,咱这是做啥啊?”孟大牛一边学着宋青苑往小肠里灌肉,一边问道。
“干肠!”宋青苑道。
“这真能卖钱?”孟大牛怀疑的看着,这么老多猪肉,要是卖不了钱,那可就亏了。
“应该能!”这个时候还没有干肠,猪肉的利用率极低。
除了做菜,也只剩下腊肉。
做成干肠,不出意外,赚一笔是没问题的。
“苑儿妹子说能卖钱,肯定能卖钱!”小栓接话道,一双亮晶晶的看着宋青苑。
如果说小栓最佩服谁的话,肯定是非宋青苑莫属。
县城里那两天的发生的事,使宋青苑在他心里的位置直线飙升。
跟着二郎混没错!跟着他妹子混,有肉吃!
他家里地少,孩子多,日子不好过。
他能赚几斤玉米面,家里就能吃上几顿饱饭。
上次拿回去的五十文,可把他家里人高兴够呛,指夸他有出息。
小栓搓搓手,暗暗琢磨着,不知道这次能分到多少。
力气大的剁馅,力气小的灌肠,知道这是要拿来赚钱的,几个人干劲十足。
不出一个时辰,八十斤的肉,就都被剁成馅。
宋青苑放完调料,几个人就一起灌肠。
灌好的肠拿木架支起来,放在通风处,晾干。
“要注意保持通风,过两天我再来看。”宋青苑嘱咐道。
“没问题,这两天我肯定哪也不去,看住了。”柱子保证道。
“我搬过来和柱子一起住两天,这么老些肉,可别让人偷去。”孟大牛说着。
“那我......”有人也想留下。
“这里住的地方不够,大牛和柱子两个人就行了。”二郎挥挥手。
“两天后我带着苑儿过来。”二郎说。
随后挥挥手,后面的小弟,自动推着板车,就带着宋青苑和众小弟离开了。
“后天见!”“后天见!”到了镇上,几人分道扬镳。
孟家沟在宋家村的东面,小栓,孟大牛的弟弟二牛,俩人继续跟二郎宋青苑一路。
孟大牛则是直接留在了柱子那里。
到了宋家村村口,约定好下次见面的时间,二郎就接过小栓手里的板车。
和宋青苑回了家。
宋家门口,宋老爷子看着空空如也的板车,不敢置信的道,“肉都卖了?”
“都卖完了!”宋青苑笑道,递了块八分的银子给宋老爷子。
接着银子,宋老爷子神色复杂,这没想到,这么多的肉,二房这两个孩子,还真给卖出去了。
“你们是咋卖的?”宋老爷子随口问着。
“我们运气好,赶上镇上有大户人家办事,一下子就要去了大半。”
“剩下的又走了几乎酒楼,菜馆,就卖完了。“二郎说道,这是他和宋青苑在路上就商量好的说辞。
“好好好!”宋老爷子拍了拍二郎的肩膀,“你是个能干的!”
“比你爹强多了!”宋老爷子欣慰的笑笑。