第697章 农家菜吗？（3/5）

苏冰岚看了看后，道：“还不够，三哥，你再多煮几个，家里几个人吃饭就弄几个熟鸡蛋。”

苏冰岚则忙着多弄一些肉馅，弄好肉馅后，在肉馅里加入生鸡蛋再加入配料，然后搅拌。

搅拌好后，再将煮熟的鸡蛋剥壳，剥好了后，用肉馅将鸡蛋包裹进去。

将肉馅包好。

然后在锅里放入酱肉、糖、姜片、葱段、八角和盐。

加水煮开，开锅了后，再放入丸子。

之后再重新起锅加水，放入油盐，水开后，放入青菜焯水。

本来用西兰花焯水的，但这里并没有西兰花，只能用白菜焯水装饰了。

当做好后，苏冰岚将丸子放在了一个大盘子里，大家看着都觉得好看。

“原来还有这样的丸子。”

“怪不得妹妹说跟火锅丸子不一样。”

“对啊，火锅丸子里面都是包的肉，这个里面是鸡蛋，还从来没吃过这样的丸子，一看就很好吃。”

“而且这个名字好听，团团圆圆四喜丸子。”

“对。”

这几道菜都是大家没有吃过的，所以大家又好奇苏冰岚接下来会做什么菜。

苏冰岚并没有急着做别的菜，而是将苏文武刚刚拿过来的五花肉切冷水下锅，加葱、姜和料酒煮。

待锅开了后，多煮一会。

肉熟透了后，才捞出来沥干。