第73章 高估了,娘没听懂(2/5)

胡椒粉的配料比较精细,就算将来不小心泄露出去,或者被人研究出了做法,也不可能和她的一模一样。

由于胡辣汤的制作方式比较简单,对火候没有要求,所以两个资深的厨师一学就会了。

宁晚教会他们以后,心里落下了一件大事。

至少明天早上,她终于可以放心的睡个懒觉了。

“老板娘,胡辣汤来一碗!”

五更一到,饭馆内就开始进人,宁晚带着众人也开始了忙碌了第二天。

好不容易等他们忙完早点,宁晚又开始教厨师们做菜。

“糖要化到变色才行,要再等会儿,对,这个颜色就可以了。”

“醋多放点。”

“这个辣椒也要多放。”

“收汁的时候要大火,加水炖的时候小火。”

厨师们忙碌着学习,一刻也没闲着。

宁晚看着他们做好的菜,基本卖相都还不错,她夹了几口尝尝。

“这蜜汁鸡翅味道还行,但是火候没掌握好。”

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