第51章 挖墙角（3/5）

“依我看，你主动告诉沈归也未尝不可，他现在是什么人？我的傻妹妹，连黑寡妇见到他都矮三分。”

“明明是沈归巴结人家吧。”

摊上这么个没心没肺的妹妹，黄琴琴感到好累，累到犯困，索性赶她回去睡觉。

接下来的三天，沈归带着两姐妹，以吃之名，到晓峰各大饭店学习，顺便挖墙角。

所到之处，绝不落空，饭店里不是少了最漂亮的服务员，就是少了个老厨师。

只要用得上的，沈归先给对方发两个月工资，并且月薪比他们原来的高出一倍，每人还送一个小灵通。

餐饮行业历来人员流动大，归根结底，工资低，服务差，恶性循环。很多老板无所谓，因为技术门槛低，包吃包住的特性，招人容易。

沈归要打破行业现状，必然要在前期下血本，花精力。

把人员配齐之后，三人坐在河边，看着日落长河，各自憧憬着美好的未来。

黄琴琴感叹道：“我们这个店，集合了最优先的人才，最前卫的装修，肯定是匹配最有钱的客人。”

沈归一口否定，“错，我们做的是普通人的生意，比在路边摊贵一点，我们匹配的是最火爆的人气。”

两姐妹不理解，沈归只能耐心解释。

“做餐饮生意，没有黑寡妇这种人脉，就不能玩高端客群。高端客群吃饭不是为了吃饭，更多是为了谈成一种交易，进入一个圈子。