第51章 挖墙角（4/5）

口感和健康，永远要摆在第一位。

其次，给消费者一个舒适的吃饭环境，那是基础的；要想持续生意好，就不能赚太多，不然左右一比较，客流会越来越少。

等哪天进店的客人只剩一个，你赚他百分之一千的利润，也支持不下去。

我们前期可能会亏损，比如说我们菜品的毛利是百分之三十，一天的营业额只有一百，必亏无疑。但后期随着口碑的传播，我们的毛利不变，一天的营业额是一万，就必然赚钱。

当然，要保障前期不亏，也不难，拿一年利润的百分之五，在开业前一个月投放广告，因为我已经这样做了。

过段时间，你们就能在晓峰电视台看到我们渔家半岛的广告。”

在沈归讲完之后，黄琴琴大致已经明白了，拍了拍手掌以示敬佩。

一个巴掌拍不响，两个巴掌拍得也不是很响。

她妹妹压根没听，想的是别的事情，也就不存在鼓掌。

黑寡妇打来电话，喊沈归过去沟通设计方案，顺便拿已更名的房本。

这样的办事效率，全晓峰除了黑寡妇，很难再找第二个。

三人三天来第一次分开，两姐妹打三轮车回酒店，沈归骑车去梦云轩。

黄琴琴有些依依不舍，黄乔乔松了口气。