第三百九十四章 做菜（3/4）

江舒意很乖，等周至几人干完这通大活进到客厅，她已经带着女生将晚饭做菜的备料——大蒜大葱芹菜等，都给备齐了。

没人注意到关婷婷偷偷向桌上那盘周至从蜀都带回的闻酥园糕点伸出手又缩回去。

这妞已经有长开的架势，越发漂亮，但是伴随漂亮而来的，竟然还有容貌焦虑。

周至看不下去，直接走过去抓起一块桃酥塞关婷婷手里：“想吃就吃，吃完多运动就行，偶尔放肆一下，是为了更好的约束自己。”

关婷婷笑得两眼眯了起来：“还是肘子哥哥最好啦，到时候我妈批评我我可不管，你得给我撑腰！”

周至将姜葱蒜收到一大筲箕里：“留点肚子吃鱼，别都给了点心。”

“知道了！小鱼炸好没？炸好了我先去端点出来给舒意姐吃。”

“呵呵呵……”周至给关婷婷的借口逗乐了，不过也懒得揭穿她：“去吧，多的是。”

接下来就是做大菜了，两口锅都在调汁。

锅底烧热留油，接下来就是做太安鱼的关键——放入一些牛油——再将泡生姜、泡山椒倒进去爆炒，加适量红辣椒块、一大把花椒、一点豆瓣、一点八角茴香、一大勺鸡精、一勺盐，全部炒得香香的，最后再加酱油、料酒和一点点糖。

这个时候厨房内的气味会非常呛辣的浓香。

另一边的一口锅也在加工，不过少了牛油和香料，多了大蒜、泡辣椒、酸豇豆。

接着两锅开始煨汤，在锅内多加点水，煮开之后一口锅把炸鲤鱼块放入，换小火慢慢地煨。

另一口锅滑入鲶鱼块，同样改成小火。