第169章 酱油（1/4）

“小强，等了你许久，中午也没有见你回来吃饭，于是我们就先吃了，怎么？龙叔不管饭？”易然问道。

吴小强也不好意思说是他嘴刁，吃不惯龙大做的饭。

“婶子，我还是喜欢吃你做的饭。”

一锅黄豆蒸了一个时辰，另一锅黄豆起码要蒸两个时辰。

蒸完两锅黄豆，将黄豆放在一边，做晚饭。

做好晚饭众人也都回来了，吃完晚饭过后，易然就开始忙活。

何翠霞虽然心疼自己的黄豆，但看儿媳一个人忙心里也过意不去，于是帮易然做，易然怎么做她就怎么做。

拌曲炒面粉，曲就是菌粉。

然后将面粉盛起来放凉。

易然将放凉的面粉倒入到黄豆里面，开始搅拌均匀，找一块干净的白布，打湿，打湿后铺在筛子里，等湿布的水分沥干一点点。

然后将搅拌的黄豆倒上去，一定要是湿布，不是湿布就不可以。

然后放置在阴凉的地方，温度在二十几度的环境下，没有温度计，不好测量现在的温度，只有放置在地窖里面。

农村人都会在家里挖一个地窖，当时易然曾想过，不要这个地窖，但婆婆坚持要地窖，于是她就在厨房的一角挖了个地窖。

地窖里看不到太阳，下去也只有点着煤油灯。

杨涛这时赶来帮忙，三个人不费吹灰之力就将黄豆搬到地窖里让它表面起一层白色的菌。

然后都去睡觉了。