5. 韭菜馅月饼(1/1)
当天晚上,陈池听完讲座回宿舍后,马上就和舍友们说在三食堂吃到了超好吃的葱油拌面。
室友都不相信,因为他们之前已经听学长、学姐们说过,他们学校的食堂是滨湖市高校里最差的,而三食堂,又是他们学校食堂里最差的。
现在陈池竟然说三食堂的面好吃,怎么可能吗?这不是骗人的吗?好在他们根本不相信。
陈池不甘心的绘声绘色描述了自己吃的那份葱油拌面,虽然面已经有些软了,但葱油香香的,搅拌开后,面条金黄透润,一口就让人痴迷。
室友们不禁迷惑了:真的有那么好吃吗?要不去看看,反正下课走过去又不费什么事。
第二天中午,室友在他的怂恿下,跟他一起来三食堂吃午饭。
四个男生明显感觉到,三食堂中午排队的学生队伍比较短,跟他们平时去的一食堂比起来,人简直少太多了。
很快,就排了他们。
这……这是什么菜?他们从来没见过这样的搭配。一个菜里面有苹果、青椒、还有猪肉,这会是什么味道?还不如给每个人直接发一个苹果呢。
陈池好奇地买了这个新菜式,他猜想也许是大师作品,是新的创意菜。“水果用来做菜本来就很正常,菠萝咕咾肉不就酸酸甜甜的,非常好吃嘛!”他反驳了室友。
之后,陈池和室友找了一个没人的餐桌,他坐下后迫不及待的伸出筷子,一筷子夹了一块苹果和一块肉放到嘴里。
室友们见他突然不动了,一副瞪着眼睛张着嘴的傻样,忍不住想笑他。
陈池此刻咽也咽不下去,吐又觉得不太好,只好端过清水一样的汤,喝了一大口,才把菜顺着一起咽了下去。
室友们倒是没他这么勇敢,只是打了普通的红烧肉、土豆牛腩、回锅肉等。结果坐下一尝,无不后悔:怎么连常见的普通肉菜都能做得这么“普通”呢?
大家随便吃了一点,纷纷摇头,然后鱼贯而出。
回去的路上,宿舍老大拍了拍陈池的肩膀:“老四,你的口味真是异于常人,以后有什么特色美食,就自己偷偷品尝,不要叫我们了!”
其他两个室友也跟着点头。
陈池挣扎着又想解释,他昨天吃的葱油拌面,真的非常好吃。“你们千万不要怀疑我对美食的品味,我嘴很刁的,对吃很讲究的。也许,昨天晚上的面是大厨做给工作人员吃的,不对外售卖,而今天上班的是其他厨师呢。”
室友们对他的话嗤之以鼻,一直以来,谁不知道三食堂的菜是全校最难吃的。他们还不信邪的来尝试一次,这回可真的确信了,打死他们也不会再来了。
陈池突然想起,昨天晚上在后厨见到一个瘦弱的女孩,像是服务员,她当时是不是正在端着葱油酱料?难道,酱料是她做的吗?
他又摇摇头,怎么可能,应该是旁边那个盘着珠子十分沉稳的大厨吧!
……
之后的日子,叶甜一边兼职,一边上课,忙忙碌碌地适应着这个新时代。每周虽然需要在食堂工作好几天,但她不觉得累,依然认真干好自己能做的工作,和厨房的几个师傅也渐渐熟悉了起来。
因为在食堂工作可以吃免费餐,如果不在意口味,还是可以吃的很丰富和营养的。这才半个多月,叶甜竟然胖了好几斤,皮肤也变白了,人看着漂亮了不少。
马上就是中秋节了,三食堂也准备做月饼,方便在节日时提供给学生。
叶甜那个时空没有中秋节这个节日,她也从来没吃过月饼,她很好奇也很期待,还特意加了班,和其他师傅们一起做月饼。
但是从她的认知来看,孙师傅的馅料准备得有点奇葩呀!除了传统的五仁、豆沙和枣泥馅外,孙师傅搞了个韭菜馅。
自从到这个世界后,叶甜内心的吐槽能力那是与日俱增:“这位孙大厨,你这不是在包韭菜饺子,也不是做韭菜盒子!这是在做月饼啊……月饼啊!”
但面上她十分气定神闲,默默的和大家一起包着月饼。
拿一块面,压成饼,将馅料放在中间,再慢慢包裹起来,揉圆后放入模具,轻轻一压,再拿出来,一块月饼就做好了。包够一盘,就可以放入烤箱了。
哪怕他们食堂只是做了最简单的款式,但随着月饼在烤箱中烘烤,里面的油脂慢慢渗透了出来,和面香融合在一起,一时间香气扑鼻。
等月饼出炉后,叶甜特意选了普通的豆沙馅来尝尝。虽然豆沙是买的,不是很纯又偏甜,但刚出炉的月饼还是蛮好吃的,她觉得比平时食堂的菜好很多。
大家下班走的时候,云师傅还让每人带5块回去,算是食堂自己发的过节福利了。
叶甜也带了豆沙和枣泥馅的月饼回去和室友分享,因为年轻人很多都不爱五仁,至于韭菜的,她真不敢尝试。
黎悦从家里带来了非常贵的香港奶黄流芯月饼,据说一盒就要三百多元,而里面只有小小的6块月饼,她分给室友每人一块。
叶甜接过后,看赵钰和吕心怡都直接吃了,她也打开包装,拿起小小的月饼,秀气的咬了一小口,里面的奶黄就缓缓流出。月饼嚼在嘴里,又松软又香甜,但又不会让人觉得太甜腻,确实很好吃。
“这个月饼真好吃啊,我还是第一次吃这种月饼呢!”叶甜不自卑,对自己的穷也不遮遮掩掩。
另外两个室友也觉得好吃,但一听价钱,也都纷纷表示太贵了。那么小小一块月饼,三两口就吃完了,男孩子都可以一口一个了。她们自己可能也不会买,除非是给家里人买过节礼物。
还是叶甜带回来的食堂自制月饼经济实惠,块也够大,一块就可以当一顿早餐了。
……
第二天早上,三食堂开始提供月饼,只卖2元一块,售价非常便宜,还是不少学生来买的。
豆沙、枣泥等月饼很快卖光,最后剩下的是五仁和韭菜馅的。
一个来晚的男同学站在玻璃橱窗外,在五仁馅和韭菜馅之间纠结许久,他想自己爱吃韭菜盒子,那韭菜月饼估计也能接受,于是勇敢的买了一块。
在打饭刘阿姨好奇的目光中,他一口咬了下去。
“这……又咸又甜,外皮硬,里面又黏糊糊,这吃起来也太奇葩了!”他直接把一口月饼吐在了餐盘,剩下的放在餐盘里没动,只把粥喝完,就倒掉餐盘走了。
孙师傅对着剩菜桶看了又看,挠了挠头,自觉十分不好意思:“唉,我好像又浪费了粮食,还好泔水能喂猪。”
他不想让食堂损失,也不想浪费粮食,于是把剩下的十几块韭菜月饼自己全买了,准备带回家慢慢吃。好在他做得不多,一共也就30块,要不他真的不知道要吃多久了,至于他家里人会不会帮他吃,那就不知道了……